La Asociación de Mujeres del Valle (A.MU.VA.) te invita a visitar su página web www.amuva.es , en el que entre otros apartados puedes encontrar:

COCINA que cuenta con secciones como:

Hierbas aromáticas, que las describe de la A a la Z

Tablas que calorías, que informan acerca del valor energético de los alimentos y nos indica las Kilocalorías (Kcal.) que aportan los alimento por cada 100 gramos.

Especias, te describimos cada una de las especias y sus usos tanto en la cocina como en la salud.

Trucos de cocina, el objetivo de esta sección es darte consejos e ideas aplicables al proceso de cocinar. Cocinar no es una ciencia exacta, a veces nos pasamos con la sal, o la carne se queda más dura que de costumbre y necesitamos “toque” maestro para salvar el plato, te damos algunos trucos estupendos para que siempre esté todo en su punto.

El fondo de armario en la cocina, mucho se habla del fondo de armario en materia de moda femenina y masculina, algo indispensable para nuestras relaciones sociales más o menos formales. En esta sección sacamos a la palestra el fondo de armario en la cocina, algo a lo que hay que prestar atención para poder sacar partido a nuestras aventuras culinarias y disfrutar al máximo de los placeres que nos ofrece la cocina. Se trata de aparatos y utensilios que utilizamos pocas veces durante el año y sólo en ocasiones especiales, al igual que un esmoquin, un vestido de fiesta o los accesorios más adecuados.

Recetas, en la que cuenta con algunas de las recetas realizadas en los cursos de cocina.

ENLACES DE INTERÉS en el que te podrás encontrar enlaces con las páginas de los organismos oficiales como el Gobierno de Canarias, el Defensor del Pueblo, el BOE, Seguridad social, Hacienda etc. Prensa , tanto periódicos como revistas, decoración cocina, etc.

VARIOS en que dispone de distintos apartados como:

Belleza, donde te brindamos los consejos para mantener tu cabello, piel y cuerpo siempre en excelente forma.

Salud, sentirse bien, estar sano es el tesoro más preciado, en este apartado te hablamos de los nutrientes, que son las sustancias que se encuentran en los alimentos y que necesitamos para que las funciones de nuestro cuerpo ocurran normalmente, dentro de los nutrientes podemos encontrar los macronutrientes son las proteínas, los lípidos (grasas), y los hidratos de carbono. Constituyen los principales ingredientes de los alimentos. Además son los integrantes del material básico que compone el cuerpo humano. Los micronutrientes clásicamente considerados como compuestos esenciales para la vida humana, comprenden 13 vitaminas y unos 16 minerales.

Los alimentos, recogemos en esta sección un análisis de los alimentos más conocidos y las ventajas y beneficios que sus propiedades reportan a nuestra salud.

Libros de interés, donde podrás encontrar libros desde antropología, arte, biografías, sexualidad, religión psicología etc.

Presentaciones en PowerPoint, en que te ofrece una colección de powerPoint para dejarnos encantar con su música, ternura, belleza; un tipo de archivos que no deja indiferente a nadie.

El rincón de la poesía, en el que podrás encontrar poemas tanto de poetas como Mario Benedetti, Neruda, Jorge Luis Borges como de poetas anónimos , ya contamos con la colaboración de un güimarero que nos envía sus poemas.

Reflexiones y sentimientos, que se está creando gracias a todos las amigas/os que en forma directa o indirecta van colaborando con nosotras en hacer aflorar nuestros reflexiones y sentimientos al enviarnos sus mensajes de buenas intenciones; de esta manera nos permiten compartirlos contigo.

También puedes encontrar nuestra agenda de actividades y nuestro álbum fotográfico, en el que puedes ver las fotos de todas las actividades realizadas por la asociación desde su creación en el año 2000.

A.MU.VA. ha añadido dentro del apartado de cocina una sección dedicada a la recopilación de recetas, la idea de recopilar recetas en un blog nos resulta interesante, nos gustaría incluir algunas secciones de recetas especiales para cenas románticas, para dietas con platos bajos en calorías, recetas de temporada como por ejemplo las navideñas, las recetas para celiacos cocinadas especialmente con ingredientes sin gluten para los que padezcan de esta enfermedad y que no por ello tienen que verse limitados y privados de algunas deliciosas recetas, recetas de la cocina tradicional, recetas que recuerdan los olores y sabores de antes, que remiten a la infancia en el pueblo y el olor de los pucheros en la cocina de la abuela.

Animamos a los lectores de El Cañizo a que nos remitan sus poemas, recetas, reflexiones, presentaciones PowerPoint, etc. a nuestro correo electrónico amuvaguimar@yahoo.es

Náyade García, secretaria de A.MU.VA. y diseñadora de la web www.amuva.es

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