La cosecha de uva de este año parece prometedora para obtener unos caldos de calidad. La excelente climatología ha favorecido la maduración lenta y progresiva de los racimos, circunstancia a la que se une la escasa aparición de enfermedades y los grados de azúcar en mosto alcanzados.
Todo ellos ha propiciado una cosecha abundante, en algunas zonas con incrementos de un 30 ó un 40 por ciento superiores a las obtenidas el año pasado.
La única zona que no parece va alcanzar las expectativas de otros años es la alta, pues debido a las escasas lluvias la pequeña ola de calor que nos afectó en otoño perjudicó algunos racimos.

Arca de Vitis

La primera bodega que realizó la vendimia fue Arca de Vitis, su situación en la zona cercana a la costa así se lo permite. Entre las novedades que pudimos ver en su bodega en el transcurso de una visita que realizamos a principios de agosto fue un vino tinto dulce que promete va a dar que hablar este año.
Pero su novedad más importante será un malvasía barrica seco cosecha 2007, elaborado con uvas de bancadas seleccionadas. Será un vino de añada con el que la bodega quiere abrir nuevos mercados en Península y el extranjero.
La idea de comercialización de este producto, que se venderá a nivel Canarias sólo por Internet, fue el premio zarcillo que logró la bancada seleccionada en 2006 con su prestigiosa marca “Contiempo”.

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