El Ayuntamiento de Güímar y el Cabildo de Tenerife acuerdan un convenio para la restauración de los murales de la Fonda Medina

Gracias al empeño y el proyecto de restauración de la Restauradora Güimarera, Elisa Campos Dominguez, el Ayuntamiento de Güímar y el Cabildo Insular de Tenerife han suscrito un convenio de colaboración como parte del Plan de Patrimonio Histórico para restaurar y conservar los murales de la “Fonda Medina”, una de las Casas Canarias más emblemáticas declarada Bien de Interés Cultural.

El acuerdo, que cuenta con el apoyo de la Concejalía de Cultura y Patrimonio del Ayuntamiento a cargo de David Román, consiste en la cofinanciación de la obra, que cuenta con un presupuesto que asciende a la cantidad de 51.100 euros entre gastos de material, mano de obra y medios auxiliares.

Los murales están situados en las paredes y techo de lo que fue el comedor de la antigua “Fonda Medina”.

Las pinturas fueron realizadas por Manuel López Ruiz (1872-1960) y representan paisajes del Valle de Güímar, entre ellos el del “Pico Cho Marcial”, y en el techo está representado un fondo de cielo azul con guirnaldas de flores.

Acerca de la “Fonda Medina”
La antigua “Fonda Medina” está situada en la zona céntrica de Güímar constituye un ejemplo representativo del crecimiento económico del municipio entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX, fecha en la cual se construye la carretera general del Sur.

Este inmueble sirvió durante décadas como parada y fonda de todos aquellos viajeros que transitaban de un punto a otro de la Isla pasando por la “carretera vieja”, que une a todos los municipios de medianías del sureste de Tenerife.

En la “Fonda Medina” se hospedaron desde agricultores, soldados, artistas que venían a actuar en el antiguo Teatro cine de Güímar, hasta importantes personajes.

Este sábado Noche en Blanco en Güímar

Noche en Blanco

El Parral Casa Lola con “Fajitas de marisco” gana la Ruta de la Tapa del mes de agosto

El pasado viernes 30 de octubre se llevó a cabo en la Fonda Medina, Güímar, la apertura de los 22 buzones de los establecimientos de restauración de Güímar que participaron en la pasada Ruta de la Tapa del mes de agosto. Establecimientos que desde el Puertito hasta el Casco participaron en la dinamización gastronómica del municipio. La apertutra de buzones es un momento que está creando expectación, tanto por el público en general, que son los que votan la mejor tapa de la Ruta de la Tapa, como por los restauradores, ya que a parte de ser la tapa más valorada por los usuarios, la fotografía de su tapa y nombre del establecimiento aparecerá en la portada de la siguiente Ruta de la Tapa.

El ganador ha sido el restaurante El Parral Casa Lola con la tapa “Fajitas de marisco”, con 27,90% de los votos válidos emitidos. En segundo lugar, quedó la Cafetería Alma de Café con la tapa “Roll de morcilla sorpresa”, con 25,58% de los votos. Y como tapa mejor valorada en tercer lugar quedó la del Restaurante La Chimenea “Atún en mojo” con 23,25% de los votos.

En la votación cada persona votaba sus dos tapas preferidas. Es importante reseñar que el 90,90% de los establecimientos participantes recibieron votos por parte de los usuarios que cada vez más valoran el trabajo de los restauradores de Güímar

Piden a Patrimonio del Cabildo financiación para restaurar las pinturas de la Capilla de San Pedro Abajo

Los políticos se reunen en pro de restaurar la capilla de San Pedro Abajo

Los políticos se reúnen en pro de restaurar la capilla de San Pedro Abajo

El Ayuntamiento de Güímar le ha solicitado al Cabildo de Tenerife financiación para restaurar las pinturas de la Capilla de San Pedro Abajo. Esta petición fue realizada ayer a la consejera de Patrimonio Histórico de la Corporación Insular, Josefa María Mesa, con motivo de su visita al municipio. La restauradora Elisa Campos fue la encargada de explicar el estado de estas obras de arte y de su importancia patrimonial.
La alcaldesa de Güímar, Carmen Luisa Castro (PP) explica que “durante el encuentro también se le trasladó la necesidad de actuar en las pinturas de López Ruiz que hay en la Fonda Medina, así como en la Capilla de San Juan”.
Josefa María Mesa estuvo acompañada durante su visita al municipio por el consejero insular Félix Fariña, así como por el primer teniente de alcalde de Güímar, Javier Mederos (CC), el concejal de Cultura y Patrimonio, David Román (PP), la concejala de Juventud, Socorro González (PP), por los concejales socialistas, Pedro Damián Hernández y Airam Puerta, y por el párroco de San Pedro, Pedro José Pérez.
Pérez recordó, durante el encuentro, que en 2014 se realizaron unas obras en la capilla debido a las humedades que existe en su estructura, que es la principal causante del deterioro de estas pinturas. La conservación de estas pinturas es también una demanda vecinal.

Un BIC de 250 años de antigüedad
La capilla, construida en 1765 para albergar la imagen de San Pedro, fue declarada BIC con categoría de monumento en febrero de 2006. Se trata de una sencilla construcción de planta de tendencia cuadrada, con muros de mampostería y bloques de hormigón, con cubierta a cuatro aguas de teja árabe. Su elemento más representativo es la gran portada de medio punto en cantería y, en el interior, los frescos representan medallones con floreros en las paredes laterales, mientras que en el fondo aparece un dosel con angelotes.

El Pleno aprueba una ordenanza que regula las terrazas en el municipio

El Pleno del Ayuntamiento de Güímar aprobó ayer el pasado martes 5 de mayo, de forma definitiva la ordenanza que regula las terrazas en el municipio. Este texto, aprobado por unanimidad y consensuado por los hosteleros y vecinos, contempla un plazo de adaptación de un año a partir de su entrada vigor.
El concejal de Urbanismo del Ayuntamiento de Güímar, Pedro Daniel Pérez (PP), destaca que se trata de una medida fundamental para controlar la ocupación del dominio público mediante la colocación de sillas, mesas y otros elementos auxiliares, con el fin de garantizar la convivencia entre la actividad privada y los vecinos.

Ruta de la tapa

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‘Saborea Güímar’, o cómo convertir el municipio en un destino gastronómico

La Concejalía de Comercio, Turismo y Desarrollo Local de Güímar, que dirige Gustavo Pérez, ha mantenido una reunión con los representantes del sector de la restauración local y los socios del CIT para planificar un ambicioso proyecto denominado Saborea Güímar. Pérez destaca la intensa participación de los empresarios en este encuentro, en el que se definió como objetivo común convertir a Güímar en un destino gastronómico, para lo que se apostará por los productos más tradicionales, pero con innovación y creando sinergias con otros sectores, como la moda o la música.

El Jardín de las Flores gana la última edición de la Ruta de la Tapa

La próxima acción de Saborea Güímar tendrá lugar del 1 al 16 de agosto y participarán 28 establecimientos

El Jardín de las Flores ha ganado la última edición de la Ruta de la Tapa de Güímar, con su propuesta Esencia de Ucanca. Ayer se abrieron los buzones con los votos de los clientes de esta iniciativa, que tuvo lugar el pasado mes de mayo, el primer paso para la puesta en marcha de la edición estival en el municipio de esta acción gastronómica, que se enmarca en el programa Saborea Güímar y que tendrá lugar del 1 al 16 de agosto, con un total de 28 establecimientos participantes.

Tapa del Jardín de Las Flores

Tapa del Jardín de Las Flores

Los tres primeros premios, según los votos de los consumidores que participaron en la ruta de mayo, han recaído en El Jardín de las Flores, con su tapa Esencia de Ucanca; Segarally, con su Montadito de solomillo con cebolla pochada y huevitos de codorniz, mientras que el tercer puesto se compartirá por dos establecimientos, que quedaron igualados en número de votos. Estos son Finca La Raya, con la tapa Base de puré de batata con ceviche de bacalao y crocante de queso, y Restaurante Casa Pepe, con su Nido de la recta.

La Ruta de la Tapa Canaria en Güímar comienza este viernes

37 establecimientos se suman a la campaña, que incluirá vinos del municipio a 2,5 euros

Anverso del tríptico de este año de la Ruta de la tapa canaria

Anverso del tríptico de este año de la Ruta de la tapa canaria


La Concejalía de Comercio y Turismo y el CIT de Güímar organizan una nueva edición de la Ruta de la Tapa, que en esta ocasión se centrará en las recetas canarias tradicionales y la inspiración en los paisajes y cultura regional, con una apuesta por los productos del municipio y en la que solo se ofrecerán vinos del Valle, con un precio de 2,5 euros por la tapa y copa. 37 establecimientos de toda la localidad participan en esta iniciativa, que se enmarca en el programa Saborea Güímar y que en su última edición tuvo más de 9.000 clientes, una acción gastronómica que se celebrará los fines de semana del 9 al 14 de mayo.
Reverso del tríptico de la Ruta de la tapa canaria

Reverso del tríptico de la Ruta de la tapa canaria

El concejal de Comercio y Turismo, Gustavo Pérez, explica que en las tres rutas de 2013 se vendieron más de 35.000 tapas y que los estudios que se han hecho de las ediciones anteriores demuestran que, “desde la gastronomía, se dinamiza el municipio, aportando un plus de empleabilidad. Hemos comprobado que se aumentan las contrataciones de personal en los días de la ruta y que es una forma de impulsar el turismo interno, de conocer el municipio por la combinación de zonas y eventos”.

La batata, producto gastronómico destacado en el mes de noviembre

Candelaria realiza del 8 al 30 de noviembre las Jornadas de la Batata, iniciativa que se engloba dentro de las Muestras Gastronómicas Locales que organiza Turismo de Tenerife

La batata será la protagonista gastronómica del mes de noviembre en Candelaria con unas jornadas que se llevarán a cabo del 8 al 30 de noviembre en el municipio, iniciativa que se engloba dentro de las Muestras Gastronómicas Locales que organiza Turismo de Tenerife..

En los restaurantes adheridos podrán disfrutar de una tapa elaborada para la ocasión y una copa de vino, agua o refresco al precio de 3 euros.

III Jornadas Gastronómicas de Güímar: La batata, el queso y el aguacate

Cartel de las Jornadas de la batata, queso y aguacate

Cartel de las Jornadas de la batata, queso y aguacate

La Concejalía de Comercio y Turismo de Güímar y el Centro de Iniciativas y Turismo han organizado las “Jornadas Gastronómicas de la Batata, Queso y Aguacate. Producto Local Güímar”. Del 8 al 30 de noviembre se llevarán a cabo diversas actividades relacionadas con estos tres productos locales y de temporada con el fin de fomen­tar la gastronomía del municipio.

Jornadas gastronómicas de la Escuela de Hostelería en el Hotel Catalonia Punta del Rey

Alumnos de la Escuela de Hostelería

Alumnos de la Escuela de Hostelería

La Escuela de Hostelería del IES Punta Larga, compuesta por las disciplinas de Cocina y Restaurante Bar, realizaron el pasado 11 y 12 de junio ofrecieron un menú degustación elaborado con productos de la zona y acompañado con vinos canarios.

 

Los alumnos del IES Punta Larga de Cocina y Restaurante Bar realizaron esta semana un menú degustación con productos de la zona y vinos canarios

 

El Hotel Rural Casona de Santo Domingo ganó el Concurso de Tapas “Güímar 2010”

El Hotel Rural Casona de Santo Domingo ganó el primer premio de la tercera edición del Concurso de Tapas, “Güímar 2010”, organizado por la Concejalía de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Güímar. Su tapa “Milhojas de conejo con papa bonita, crujiente de cebolla y aroma de cilantro”, fue la más votada por los miembros del jurado, por lo que se le hizo entrega de un premio en metálico de 300 euros y una caja de vino, obsequio del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valle de Güímar.
La tapa que obtuvo el segundo premio del jurado y el primero del público fue la del Kiosco El Socorro, “Fritango de cherne con crujiente de queso y tosta de almagrote”, que recibió un premio en metálico de 150 euros y una caja de vino.

Web de la Casona Santo Domingo

El Cabildo aporta más de 54.000 euros para rehabilitar la Ermita Antigua de Nuestra Señora del Carmen, en Fasnia

El presidente del Cabildo de Tenerife, Ricardo Melchior, y el Obispo de Tenerife, Bernardo Álvarez, firmaronel pasado lunes, el convenio de colaboración para la financiación y ejecución de las obras incluidas en el proyecto de reforma integral de la Ermita Antigua de Nuestra Señora del Carmen, localizada en el barrio de La Zarza, en el término municipal de Fasnia.

Reabren la iglesia de San Joaquín en Fasnia

El Cabildo de Tenerife realizó el pasado jueves 30 la reapertura de la iglesia de San Joaquín, en el municipio de Fasnia, tras concluir las obras de restauración. Esta actuación se ha ejecutado en virtud a un convenio de colaboración suscrito por la Corporación insular con la Diócesis de San Cristóbal de La Laguna y el Ayuntamiento de Fasnia y ha supuesto una inversión de 1.041.082,75 euros de los que el Cabildo aporta el ochenta y cinco por ciento, el Obispado el diez por ciento y el ayuntamiento el restante cinco por ciento. El acto contó con la presencia del presidente del Cabildo, Ricardo Melchior, el coordinador general de Cultura y Patrimonio Histórico, Cristóbal de la Rosa, el Obispo, Bernardo Álvarez; y el alcalde de la localidad sureña, Pedro Hernández.

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